Mięso mielone w sosie śmietanowym w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mięso mielone w sosie śmietanowym w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można wykorzystać z dowolnego rodzaju mięsa. Biorę mieloną wieprzowinę. Wybierz ser według własnego gustu. Wskazane jest, aby wziąć 20% śmietany, aby nie była zbyt płynna.

2. KROK 2

   

   Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj. Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej odrobinę oleju roślinnego. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez minutę, aż stanie się lekko przezroczysta.

3. KROK 3

   

   Następnie na patelnię z cebulą włóż mięso mielone. Smaż wszystko razem przez 5-6 minut, aż mięso mielone zacznie się lekko rumienić.

4. KROK 4

   

   Aby przygotować nadzienie ze śmietany, w głębokiej misce umieść śmietanę i wymieszaj ją z wodą. Ser zetrzeć do miski. Dodaj trochę soli i przypraw do smaku.

5. KROK 5

   

   Usmażone mięso mielone ułożyć w naczyniu do pieczenia. Nie ma potrzeby smarowania patelni, ponieważ mięso mielone było smażone na oleju.

6. KROK 6

   

   Mięso mielone posypujemy świeżymi ziołami. Może to być pietruszka, koperek lub zielona cebula.

7. KROK 7

   

   Przygotowaną mieszaninę śmietany i sera wylać na mięso mielone. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.

8. KROK 8

   

   Mięso mielone w sosie śmietanowym jest gotowe! Podczas pieczenia na patelni pojawi się niewielka ilość płynu. Ser lekko się zrumieni. Wyjmij patelnię z piekarnika, podziel naczynie na talerze i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena-Resnichka

26.11.2023

4.5

Mięso mielone w sosie śmietanowym okazuje się pyszne. Ale bardziej podoba mi się w sosie pomidorowym. Spróbuj sosu bolońskiego z mięsem mielonym

Maystina

26.11.2023

4.7

Upiekłam mięso mielone w sosie śmietanowym w piekarniku. To danie jest po prostu wybawieniem, gdy chcesz ugotować coś smacznego, ale nie chcesz zawracać sobie głowy przez długi czas. Ze zwykłych składników wyszło niesamowicie smaczne danie! A dziś przy lunchu wszyscy prosili o więcej! Miałem mieloną wieprzowinę. Nie dodawałam żadnych przypraw, a jedynie podsmażyłam mięso mielone z cebulą. Do śmietany dodałam odrobinę majonezu z zalewą z zielonego groszku, odrobinę wody, sól i grubo starty ser. Mięso mielone włożyłam do formy, posypałam cebulką i małymi listkami szpinaku, polełam sosem i zapiekałam. Wyszło niesamowicie pyszne! Polecam!

Śnieżana

26.11.2023

4.8

Proste, smaczne i pożywne danie na lunch lub kolację! Trudno wyobrazić sobie coś prostszego i szybszego niż mięso mielone pieczone w piekarniku ze śmietaną. To prosta alternatywa dla zwykłych kotletów, klopsików i innych podobnych dań z mięsa mielonego. Wychodzi po prostu smaczniejsze i zdrowsze. Jednak czas przygotowania potrawy jest kilkukrotnie krótszy, nie ma potrzeby formowania kotletów, wystarczy wymieszać łyżką mięso mielone z przyprawami, przełożyć do formy i doprawić sosem śmietanowym. Nie ma też potrzeby stania przy kuchence