양배추롤용 소스

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   사워 크림으로 양배추 롤용 토마토 소스를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 중간 크기의 양파와 당근을 선택하세요. 사워 크림에는 지방 함량이 있을 수 있습니다. 지방 함량이 높을수록 완성된 소스가 더 맛있고 걸쭉해집니다.

2. 단계 2

   

   양파와 당근은 껍질을 벗기고 헹구어 흙을 제거합니다. 양파를 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 준비한 야채를 넣고 타지 않도록 저어가며 3~4분간 볶습니다. 이 시간 동안 양파와 당근이 부드러워집니다.

4. 단계 4

   

   팬에 토마토 페이스트와 다진 마늘을 넣습니다. 칼로 잘게 자르거나 프레스에 통과시키면 됩니다. 몇 분 더 볶습니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 사워 크림을 추가하십시오. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 향신료로는 갈은 후추와 말린 바질을 사용합니다. 모든 재료를 사워 크림과 섞으십시오.

6. 단계 6

   

   팬에 뜨거운 물을 붓고 다진 허브를 넣습니다. 철저히 섞는다. 종기에 가져 오십시오. 이제 소스가 완성되었습니다!

7. 단계 7

   

   양배추롤을 토마토 소스에 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 30분간 끓입니다.

8. 단계 8

   

   이 토마토 소스로 조리된 속을 채운 양배추 롤은 육즙이 많고 향긋하며 맛있습니다. 소스는 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

06.11.2023

4.6

나는 양배추 롤 소스 레시피를 사용하여 동일한 양배추 롤을 끓였습니다.) 조리법은 간단하고 간단합니다. 저는 사워크림과 토마토의 조합을 좋아해요. 양파는 딸아이가 눈치채지 못하도록 최대한 잘게 썰어보았습니다. 그리고 나는 굵은 강판에 당근을 갈아 넣었습니다. 부드러워질 때까지 당근을 볶습니다. 토마토 페이스트가 얼었기 때문에 물과 함께 프라이팬에 넣었습니다. 그리고 사워 크림. 사워 크림이 굳는 것을 방지하려면 먼저 따뜻한 물로 희석한 다음 소스에 조금씩 첨가하세요. 동시에 그녀는 냄비의 내용물을 끊임없이 저어주었습니다. 마늘, 소금, 말린 딜, 파프리카를 추가했습니다. 저는 소스를 5분 정도 끓였어요. 그런 다음 그 위에 양배추 롤을 붓고 끓였습니다. 야채 덕분에 소스가 질감이 좋고 사워 크림을 첨가하여 부드럽습니다. 토마토는 원하는 일관성과 기분 좋은 신맛을 제공합니다. 속을 채운 양배추롤을 이 소스에 넣고 끓이면 정말 맛있더라구요! 레시피 주셔서 감사합니다!