오븐에 사워 크림 소스를 곁들인 다진 고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림 소스로 다진 고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 다진 고기는 모든 종류의 고기에 사용할 수 있습니다. 나는 다진 돼지 고기를 먹습니다. 취향에 따라 치즈를 선택하세요. 너무 액체가되지 않도록 20 % 사워 크림을 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   양파는 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 잘게 다져줍니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 다진 양파를 넣고 약간 투명해질 때까지 1분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 다진 고기를 양파와 함께 팬에 넣으십시오. 다진 고기가 약간 갈색으로 변하기 시작할 때까지 모든 것을 5-6분 동안 함께 볶습니다.

4. 단계 4

   

   사워 크림을 채우려면 사워 크림을 깊은 그릇에 넣고 물과 섞습니다. 치즈를 그릇에 담습니다. 맛에 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   튀긴 다진 고기를 베이킹 접시에 넣으십시오. 다진 고기를 기름에 튀겨냈기 때문에 팬에 기름칠을 할 필요가 없습니다.

6. 단계 6

   

   다진 고기 위에 신선한 허브를 뿌립니다. 파슬리, 딜 또는 파일 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   준비된 사워 크림과 치즈 혼합물을 다진 고기 위에 붓습니다. 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다. 베이킹할 때 오븐을 기준으로 사용하세요.

8. 단계 8

   

   사워 크림 소스에 다진 고기가 준비되었습니다! 굽는 동안 팬에 약간의 액체가 나타납니다. 치즈가 약간 갈색이 될 거예요. 오븐에서 팬을 꺼내 접시를 접시에 나누어 뜨겁게 담아냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나-레스니치카

26.11.2023

4.5

사워 크림 소스에 다진 고기가 맛있습니다. 하지만 저는 토마토소스에 찍어먹는 걸 더 좋아해요. 다진 고기를 곁들인 볼로네제 소스를 맛보세요

메이스틴

26.11.2023

4.7

다진 고기를 사워 크림 소스에 넣어 오븐에 구웠어요. 이 요리는 맛있는 것을 요리하고 싶지만 오랫동안 귀찮게 하고 싶지 않을 때 생명의 은인이 될 뿐입니다. 평범한 재료로 놀랍도록 맛있는 요리가 탄생했습니다! 그리고 오늘 점심 시간에 모두가 더 많은 것을 요구했습니다! 저는 다진 돼지고기를 먹었습니다. 별다른 양념을 넣지 않고 다진 고기에 양파를 넣어 볶았습니다. 사워 크림에 녹색 완두콩 소금물, 약간의 물, 소금, 거칠게 간 치즈를 곁들인 약간의 마요네즈를 추가했습니다. 다진 고기를 틀에 담고 대파와 시금치 잎을 얹은 뒤 소스를 붓고 구워냈습니다. 엄청나게 맛있었어요! 나는 추천한다!

스네자나

26.11.2023

4.8

점심 또는 저녁 식사로 간단하고 맛있으며 영양가 있는 요리입니다! 사워 크림과 함께 오븐에서 구운 다진 고기보다 더 쉽고 빠른 것은 없을 것입니다. 이것은 일반적인 커틀릿, 미트볼 및 기타 유사한 다진 고기 요리에 대한 간단한 대안입니다. 더 맛있고 건강해졌습니다. 그러나 요리를 준비하는 데 소요되는 시간은 몇 배 더 적게 필요하며 커틀릿을 만들 필요가 없으며 다진 고기와 향신료를 숟가락으로 섞은 다음 틀에 넣고 사워 크림 소스로 맛을 냅니다. 난로 앞에 서 있을 필요도 없습니다. 접시는 오븐에서 구워집니다. 다진 고기에 다진 딜이나 파슬리를 뿌렸습니다. 사워 크림 소스를 붓습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!