프라이팬에 호박을 곁들인 치킨 필레

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 호박으로 치킨 필레를 만드는 방법은 무엇입니까? 우선, 목록에 표시된 모든 필요한 제품을 준비하십시오. 필요한 경우 필레를 미리 해동하십시오.

2. 단계 2

   

   호박을 잘 씻어서 양쪽 꼬리를 제거해주세요. 익은 호박이 있으면 껍질을 잘라내고 씨를 제거하세요. 어린 열매는 그대로 둘 수 있습니다. 따라서 야채를 무작위로 자르고 그다지 크지 않게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   피망과 고추를 헹구고 말립니다. 어떤 고추를 사용하는 것이 가장 좋습니까? 붉은 고추가 이상적입니다. 일반적으로 노란색과 녹색보다 더 다육합니다. 취향에 따라 고추의 양을 늘리거나 줄이세요. 매운 요리가 마음에 들지 않으면 레시피에서 아예 생략하세요. 고추의 줄기와 심지를 잘라내고 씨를 제거합니다. 너무 거칠게 자르지 마세요.

4. 단계 4

   

   마늘 껍질을 벗기고 방울토마토를 씻어주세요. 마늘 정향을 최대한 잘게 자르거나 프레스에 통과시킵니다. 각 토마토를 네 부분으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   치킨 필레를 헹구고 말려서 과도한 수분을 제거하십시오. 닭고기를 작은 입방체로 자르고 좋아하는 향신료를 뿌립니다. 레시피에는 갈은 고추, 말린 백리향, 바질, 로즈마리, 오레가노가 사용되었습니다.

6. 단계 6

   

   바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 팬에 닭고기와 다진 야채를 넣습니다.

7. 단계 7

   

   모든 것을 섞고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 약 20-25 분 동안 중간 불로 볶습니다 (뚜껑을 닫을 필요 없음). 야채의 온전한 상태를 유지하기 위해 팬의 내용물을 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.

8. 단계 8

   

   완성된 접시에 갈은 올스파이스나 후추를 뿌리고 신선한 허브로 장식합니다. 준비가 된!

레시피에 대한 의견

희망

19.10.2023

5

이 요리는 칠면조 고기(가슴살)로 준비했어요. 나는 일반적으로 모든 야채를 좋아하고 Khrumka의 새로운 항목을 "잡습니다". 그러다가 애호박을 사서 이 레시피를 먹어보기로 했어요. 매우 빨리 요리되므로 오랫동안 아무것도 튀길 필요가 없습니다. 제안된 레시피보다 두 배 더 많이 만들었습니다. 맛있고 영양가 있으며 칼로리가 낮습니다. 그리고 허브는 원하는 향기를 냈습니다. 반찬으로는 양배추 조림이 나왔어요. 감사합니다!