통조림 옥수수 수프

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   통조림 옥수수로 수프를 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 닭고기 국물을 미리 요리하십시오. 저는 닭다리 두 개로 닭육수를 만들었어요. 국물에서 고기를 꺼내 식힌다. 액체와 함께 옥수수가 필요하므로 물기를 빼지 마십시오. 나는 채소에서 딜을 얻었습니다. 취향에 따라 무엇이든 추가할 수 있습니다. 채소를 씻고 잘 말리십시오.

2. 단계 2

   

   닭고기 국물을 요리하는 방법? 팬에 깨끗한 물을 붓고 닭고기를 넣습니다. 중간 불로 스토브 위에 올려 놓습니다. 끓여서 슬롯 형 스푼으로 거품을 제거하십시오. 열을 최소한으로 줄이십시오. 닭고기의 부위와 뼈의 유무에 따라 육수를 약한 불에서 20~40분 동안 끓입니다. 집에서 만든 닭고기를 1시간 30분에서 2시간 동안 요리하세요. 준비된 닭고기 국물에 통조림 옥수수와 액체를 넣고 5~7분간 조리합니다.

3. 단계 3

   

   계란을 깊은 그릇에 넣고 거품기로 치십시오.

4. 단계 4

   

   풀어놓은 계란을 닭고기 국물과 옥수수에 부드럽게 붓고 계속 저어줍니다. 계란은 뜨거운 물에서 응고되어 커다란 흰색 조각처럼 보입니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

5. 단계 5

   

   닭고기를 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   수프에 다진 닭고기를 넣고 저어줍니다. 불을 끄십시오. 수프가 준비되었습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 수프를 그릇에 붓고 다진 신선한 허브를 추가합니다.

레시피에 대한 의견

아나스타샤╬

25.09.2023

4.9

훌륭한 수프. 나는 옥수수를 사용한 또 다른 첫 번째 코스 인 멕시코 콩 수프의 요리법을 기억했습니다.

사회자 크세니아

25.09.2023

4.7

국물을 아주 빨리 끓일 수 있어서 좋아요. 그리고 그것이 만족스러울 때, 그것은 정말 훌륭합니다. 통조림 옥수수 수프는 두 가지 기준을 모두 충족합니다. 빨리 요리되지만 (기성품 국물이 있으면 말 그대로 15 분이 걸립니다) 영양이 풍부하고 맛있습니다. 저는 고기 한 조각과 함께 얼린 돼지고기 육수를 끓여서 국물을 만들었습니다. 적은 양의 재료에도 불구하고 옥수수 수프는 풍성하고 풍부합니다. 국물에 옥수수 맛이 눈에 띄지만 튀지 않고 다른 재료의 맛과 잘 어울린다. 레시피 주셔서 감사합니다!