삶은 감자 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   절인 양파와 함께 삶은 감자로 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 우선, 목록에 나열된 재료를 모두 준비하세요. 정제되지 않은 기름을 사용하면 완성된 요리에 특별한 풍미를 더해줍니다.

2. 단계 2

   

   감자를 삶아주세요. 이렇게 하려면 괴경을 철저히 씻어서 남은 흙을 제거하십시오. 적당한 크기의 팬에 감자를 넣고 찬물을 부어 스토브 위에 올려 놓습니다. 센 불로 끓인 다음 불을 중간 정도로 줄이고 뚜껑을 반쯤 닫은 채 감자가 부드러워질 때까지 조리합니다. 끓이는 시간은 괴경의 크기와 감자의 종류에 따라 다릅니다. 평균적으로 10~20분 정도 소요됩니다.

3. 단계 3

   

   이쑤시개로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 끓는 물을 버리고 감자를 식혀주세요. 괴경을 껍질을 벗기십시오.

4. 단계 4

   

   향긋한 드레싱을 준비하세요. 정제되지 않은 해바라기 기름, 와인 식초를 깊은 작은 접시에 붓고 올스파이스 가루를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   양파 껍질을 벗기십시오. 완성된 요리를 밝게 하기 위해 적상추 양파를 사용했습니다. 일반 양파를 섭취해도 됩니다. 양파를 얇은 반 고리 또는 4등분 고리로 자릅니다. 양파를 기름과 식초에 첨가하십시오.

6. 단계 6

   

   모든 것을 잘 섞어서 5~10분 동안 그대로 두세요. 이 시간 동안 양파는 재워져 해바라기 기름의 향으로 포화됩니다.

7. 단계 7

   

   식힌 감자를 원하는 대로 작은 입방체나 막대 모양으로 자릅니다. 감자를 너무 작게 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 죽처럼 보일 것입니다. 감자를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 소금을 넣어 맛을 냅니다.

8. 단계 8

   

   다음 단계는 절인 양파에 기름과 식초를 첨가하는 것입니다.

9. 단계 9

   

   채소를 헹구고 말리고 잘게 자릅니다. 샐러드에는 파, 딜, 마늘을 넣었습니다.

10. 단계 10

    

    모든 것을 철저히 섞고 샐러드를 약 10 분 동안 끓이십시오. 소금 맛을 보고 필요한 경우 소금을 더 추가하세요.

11. 단계 11

    

    완료되었습니다. 봉사할 준비가 되었습니다!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

23.08.2023

4.8

오늘 피드에서 삶은 감자 샐러드 레시피를 봤는데 너무 맛있어 보여서 바로 만들고 싶었어요.) 저는 감자 샐러드를 좋아하는데 보통 버섯이나 피클을 넣습니다. 하지만 이 샐러드에는 첨가물이 전혀 필요하지 않습니다. 드레싱 덕분에 벌써부터 너무 맛있네요. 그녀를 위해 나는 분쇄기에서 정제되지 않은 겨자유, 사과 식초 및 고추 혼합물을 가져 왔습니다. 나는 즉시 양파를 이 향기로운 혼합물과 결합하여 잘 우러나왔습니다. 그런 다음 감자를 끓이도록 설정했습니다. 그건 그렇고, 그런 샐러드에서 나는 무엇보다도 새로운 감자를 사용하는 것을 좋아합니다. 전분 함량이 적고자를 때 죽으로 변하지 않습니다. 나는 양상추, 바질, 파슬리 어린 잎, 고수풀, 딜 등 채소부터 모든 것을 조금 먹었습니다. 샐러드는 정말 맛있었어요! 모든 것이 잘 조화되고 문제 없이 신속하게 준비됩니다. 고기 커틀릿의 반찬으로 제공됩니다. 레시피 주셔서 감사합니다! 나는 추천한다!