オーブンでホイルに包んで丸ごと焼いたビーツ

Name: オーブンでホイルに包んで丸ごと焼いたビーツ
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg ビート

ビーツの珍しい贈り方は家族を驚かせるでしょう！ビーツは茹でたり揚げたりするよりもジューシーで美味しく、色や栄養も保たれます。おいしい料理の四旬節バージョン。メインコースとさまざまなサイドディッシュと一緒にお召し上がりいただけます。

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エブリン・ヘルナンデス

レシピの著者

カロリー

123Kcal

タンパク質

5gram

脂肪

0gram

炭水化物

28gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 4

ビート

1kg

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

ステップ 1
このレシピでは、オーブンでホイルで焼いたビーツを調理する方法を見ていきます。ビート、ベーキングスリーブ、ホイルを用意します。
ステップ 2
オーブンを200度に設定し、十分に温めます。ビーツを取り出してよく洗います。専用のブラシを持っていないので、スポンジの背でこすることが多いです。準備したビーツをベーキングスリーブに置き、側面をしっかりと結び、スリーブからできるだけ空気を抜くようにします。
ステップ 3
次に、それを2〜3層のホイルで包み、予熱したオーブンに入れます。
ステップ 4
真ん中の棚でビーツをローストします。そして、ベーキングシートを使わずに、ワイヤーラックに直接置きました。中くらいの大きさのビーツを焼くのに約1.5時間かかります。ビートが小さい場合は1時間で十分です。大きい場合は時間を増やしてください。
ステップ 5
マッチまたはつまようじでビートの準備ができているかを確認します。完成したビーツをホイルに包み、冷ましておきます。これで、必要に応じて使用できるようになります。焼いたビーツは冷蔵庫で最大3日間保存できます。とてもおいしいので、この期間中は痕跡が残らないと思います。
ステップ 6

レシピへのコメント

メイスティン

13.09.2023

4.8

このレシピが気に入りました、ありがとう！ビーツを丸ごとホイルに包んでオーブンでローストするのは初めての経験でした。また、ビーツを最初にベーキングスリーブに詰める必要があるという事実にも興味がありました。その結果、数時間後には柔らかくて明るい健康的なビートが完成します。これがビーツを調理する唯一の方法です

ナタリア・M

13.09.2023

4.9

ビーツを丸ごとホイルでオーブンで焼くレシピに興味がありました。一般的に、私は焼いたビーツの方が好きです。なぜなら、それらは美味しくて色が鮮やかで、例えば茹でたビーツのように水っぽくないからです。ベーキング用に、新鮮できれいで滑らかなビーツを選びました。根菜類はシリコン野菜ブラシで洗いました。肌を傷つけず、汚れをしっかり落とします。ビーツをスリーブとホイルで包みました。これは興味深いですね、これまでやったことがありません）。 200℃で2時間焼きます。それから彼女は細いナイフでビーツに穴を開けましたが、ナイフは簡単に入りました。それで準備は完了です！冷めた後の見た目もとても気に入りました。皮が簡単に剥けました！ビーツの味が濃厚で甘い！しかし、これはビートそのものに大きく依存します。焼いたビーツはサラダに最適で、アロマオイル、海塩、スパイスと一緒に食べるだけです。