オーブンで作るミックスメンチカツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   ミンチ肉と玉ねぎを混ぜてオーブンで焼いたジューシーなカツレツを、その素晴らしい味わいで多くの人に喜ばれること間違いなしの、手早く簡単に作る方法は？まず第一に、自宅で香り豊かなミートカツレツを準備するためにスパイスを使用して必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   調理を開始し、大きなボウルに、牛肉、豚肉、子羊肉の混合ミンチ肉を好みと好みに応じて800グラム入れます。

3. ステップ 3

   

   大きめの玉ねぎ1個を適当な大きさに切り、ブレンダーカップに入れ、小さじ半分のクミンを加えて滑らかになるまでブレンダーで潰します。

4. ステップ 4

   

   滑らかになるまでみじん切りにした玉ねぎをひき肉の入ったボウルに入れ、小さじ1杯の塩を注ぎ、味を調えるために挽いたコショウの混合物を加えます。

5. ステップ 5

   

   200グラムの白パンを200ミリリットルの温水にあらかじめ浸し、得られたパンの塊を一般的なボウルに置きます。

6. ステップ 6

   

   ボウル内のすべての材料を手で滑らかになるまでよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ひき肉を手でひとかたまりにし、ボウルに数回勢いよく放り込み、よく叩きます。

8. ステップ 8

   

   必要な量のひき肉を取り、カツレツを作り、小麦粉とパン粉の混合物で巻きます。

9. ステップ 9

   

   形成したカツレツをクッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置き、涼しい場所に30分間置きます。そうすることで、調理時にカツレツの形がきれいに保たれます。

10. ステップ 10

    

    時間が経ったら、トマト2個を輪切りにして各カツレツの上に置き、その後ベーキングシートを180度に予熱したオーブンに入れてカツレツを35〜40分間焼きます。

11. ステップ 11

    

    細かいおろし金を使ってハードチーズ50グラムをすりおろし、準備が整う5分前にカツレツにおろしチーズを振りかけ、準備したカツレツが入ったベーキングシートをオーブンから取り出します。

12. ステップ 12

    

    オーブンで調理したカツレツを皿に盛り付け、ランチまたはディナーにお召し上がりください。

13. ステップ 13

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！