オーブンでサワークリームソースをかけたひき肉

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでひき肉のサワークリームソースを作る方法は？これに必要な材料を準備します。ひき肉はどんな肉でも使えます。私は豚ひき肉をとります。お好みに合わせてチーズをお選びください。液体になりすぎないように、サワークリームを20％摂取することをお勧めします。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎは皮をむき、冷水にさらし、細かく刻みます。フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。みじん切りにした玉ねぎを加え、少し透明になるまで1分炒めます。

3. ステップ 3

   

   次に、ひき肉を玉ねぎと一緒に鍋に入れます。ひき肉が少し茶色になり始めるまで、すべてを一緒に5〜6分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   サワークリームフィリングの場合は、深いボウルにサワークリームを入れ、水と混ぜます。チーズをすりおろしてボウルに入れます。少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。

5. ステップ 5

   

   揚げたひき肉をグラタン皿に置きます。ひき肉を油で揚げるのでフライパンに油を引く必要はありません。

6. ステップ 6

   

   ひき肉の上に新鮮なハーブを振りかけます。それはパセリ、ディル、またはネギかもしれません。

7. ステップ 7

   

   準備したサワークリームとチーズの混合物をひき肉の上に注ぎます。 180度に予熱したオーブンに鍋を30分間入れます。焼くときはオーブンを目安にしてください。

8. ステップ 8

   

   ひき肉のサワークリームソースの完成です！焼いていると、鍋の中に少量の液体が出てきます。チーズが少し茶色くなります。オーブンから鍋を取り出し、皿に分けて温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・レズニチカ

26.11.2023

4.5

ひき肉のサワークリームソースが美味しく仕上がります。でも私はトマトソースの方が好きです。ひき肉のボロネーゼソースをお試しください

メイスティン

26.11.2023

4.7

ひき肉をサワークリームソースでオーブンで焼きました。この料理は、おいしいものを作りたいけれど、長時間手間をかけたくないときの救世主です。普通の材料で作ったら、驚くほど美味しい料理が出来上がりました！そして今日のランチでは、みんながもっと欲しいと頼みました！豚ひき肉を食べました。調味料は一切加えず、ひき肉と玉ねぎを炒めただけです。サワークリームに、グリーンピースの塩水を加えたマヨネーズ、少量の水、塩、粗くおろしたチーズを加えました。ひき肉を型に入れ、ネギとほうれん草の小葉をトッピングし、ソースをかけて焼きました。信じられないほど美味しかったです！お勧めします！

スネザナ

26.11.2023

4.8

ランチやディナーにぴったりの、簡単で美味しくて栄養価の高い料理です。サワークリームを添えてオーブンで焼いたひき肉よりも簡単で早いものはありそうにありません。これは、通常のカツレツ、ミートボール、その他の同様のミンチ肉料理の簡単な代替品です。それはただより美味しくて健康的であることがわかります。ただし、料理の準備にかかる時間は数分の1で、カツレツを作る必要はなく、ひき肉とスパイスをスプーンで混ぜ、型に入れてサワークリームソースで味付けするだけです。ストーブの前に立つ必要もありません。皿はオーブンで焼きます。ひき肉には刻んだディルまたはパセリを振りかけました。サワークリームソースを注ぎます。レシピをありがとう！