Pesce rosso con panna

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il pesce rosso con panna e formaggio? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Puoi prendere qualsiasi pesce rosso. Se lo hai congelato, mettilo prima sul ripiano inferiore del frigorifero per scongelarlo. Imparerai tutte le sottigliezze dello scongelamento leggendo l'articolo alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Lavare il pesce rosso in acqua corrente, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo in porzioni.

3. PASSO 3

   

   Salare e pepare ogni bistecca. Se lo desideri puoi utilizzare le tue spezie preferite.

4. PASSO 4

   

   Scaldare l'olio in una padella e aggiungere le bistecche. Friggere leggermente su entrambi i lati a fuoco medio. Gli articoli alla fine di questa ricetta ti aiuteranno a decidere sulla scelta della padella e dell'olio per friggere. Versare la panna nella padella. Mettete sul fuoco basso e lasciate cuocere per circa 10 minuti.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia media. Scegli qualsiasi formaggio, l'importante è che sia di alta qualità, naturale, senza grassi vegetali.

6. PASSO 6

   

   Cospargere generosamente il pesce con il formaggio.

7. PASSO 7

   

   Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere il pesce nella panna per circa 5 minuti fino a quando il formaggio sarà completamente sciolto.

8. PASSO 8

   

   Servire il pesce rosso caldo con la panna cotta in padella, cospargere con erbe tritate se lo si desidera. Questo piatto delicato può essere servito da solo o accompagnato da un contorno di purè di patate o verdure fresche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

maral

06.09.2023

4.7

Il pesce rosso tenero e delicato con panna è un piatto molto degno e quanto appetitoso e gustoso, semplicemente delizioso! L'ho fatto per una festa di famiglia ed è piaciuto molto a tutti. Grazie mille per la ricetta!