Cotolette di carne macinata mista al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare molto velocemente e facilmente cotolette succose di carne macinata mista con cipolle cotte al forno, che sicuramente piaceranno a molti con il loro gusto meraviglioso? Innanzitutto prepariamo i prodotti necessari con le spezie per preparare in casa cotolette di carne aromatiche.

2. PASSO 2

   

   Iniziate la cottura e prendete una ciotola capiente nella quale poi mettete ottocento grammi di carne macinata mista secondo il vostro gusto e desiderio, abbiamo manzo, maiale e agnello.

3. PASSO 3

   

   Tagliare una cipolla grande a pezzi arbitrari e metterla in una tazza del frullatore, quindi aggiungere mezzo cucchiaino di cumino e macinare la cipolla in un frullatore fino a renderla omogenea.

4. PASSO 4

   

   Mettere le cipolle, tritate fino a renderle omogenee, in una ciotola con carne macinata, quindi versarvi un cucchiaino di sale e aggiungere un composto di peperoni macinati a piacere.

5. PASSO 5

   

   Pre-immergere duecento grammi di pane bianco in duecento millilitri di acqua tiepida, quindi mettere la massa di pane risultante in una ciotola comune.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti nella ciotola con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.

7. PASSO 7

   

   Raccogliete la carne macinata in un grumo con le mani e gettatela con forza più volte nella ciotola e sbattetela bene.

8. PASSO 8

   

   Prendete la quantità necessaria di carne macinata e formate delle cotolette, che poi arrotolate in un composto di farina di frumento e pangrattato.

9. PASSO 9

   

   Disporre le cotolette formate su una teglia rivestita di carta da forno e riporla in un luogo fresco per trenta minuti, in modo che le cotolette mantengano bene la forma una volta cotte.

10. PASSO 10

    

    Trascorso il tempo, tagliamo due pomodori ad anelli e li disponiamo sopra ogni cotoletta, dopodiché mettiamo la teglia in forno preriscaldato a centottanta gradi per cuocere le cotolette per trentacinque-quaranta minuti.

11. PASSO 11

    

    Prendete una grattugia fine e grattugiate cinquanta grammi di formaggio a pasta dura, quindi cinque minuti prima che siano pronte cospargete le cotolette con formaggio grattugiato, quindi togliete dal forno la teglia con le cotolette preparate.

12. PASSO 12

    

    Disporre le cotolette al forno sui piatti da portata e servire a pranzo o a cena.

13. PASSO 13

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!