Sandwichs aux œufs et au fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des sandwichs aux œufs et au fromage ? Préparez votre nourriture. En plus de la baguette ou du pain, vous pouvez emporter tout autre pain que vous aimez ou que vous avez en stock. Il sera délicieux avec des grains noirs et entiers. Vous pouvez laisser les sandwichs sans décoration ou les décorer avec ce que vous voulez. J'avais du concombre et du caviar rouge sous la main.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites d'abord bouillir les œufs et laissez-les refroidir. Épluchez les coquilles et râpez-les sur une râpe moyenne. Il est préférable de ne pas en utiliser un gros - de gros morceaux tomberont de la pâte à tartiner. Cela se traduira par une masse plus homogène.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez également le fromage sur une râpe moyenne. J'ai pris du semi-solide, fondu fonctionnera aussi bien. Découvrez comment et quel type de fromage remplacer le fromage à pâte dure dans la recette à la fin de la recette.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les légumes verts et séchez-les bien. J'ai pris de l'aneth, mais n'importe quel autre que vous aimez ou que vous avez fera l'affaire. Coupez les branches dures et hachez finement les légumes verts eux-mêmes.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettez les œufs râpés, le fromage et les herbes hachées dans un bol. Épluchez et hachez les gousses d'ail de quelque manière que ce soit - au presse, avec un couteau ou sur une râpe. Ajoutez de l'ail à d'autres aliments. Mettez-y aussi de la mayonnaise. Sel et poivre au goût. N'ajoutez pas beaucoup de sel d'un coup - essayez alors la pâte à tartiner toute prête.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélanger tous les produits jusqu'à consistance lisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez le pain en fins morceaux. Si vous avez un pain ou un pain, vous pouvez découper des cercles identiques dans les morceaux avec un verre ou un verre, cela deviendra plus lisse et plus beau. Faire griller les morceaux de pain dans une poêle ordinaire ou à griller jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Vous pouvez ajouter de l'huile, mais je préfère faire frire sans.

8. ÉTAPE 8

   

   Étalez le mélange de fromage sur le pain. En principe, les sandwichs sont déjà prêts. Mais ils peuvent être diversifiés en plaçant autre chose dessus - des morceaux de saucisses fumées, des sprats, des concombres frais ou marinés, des tomates, des olives.

9. ÉTAPE 9

   

   J'ai décoré les sandwichs avec des roses de concombre fraîches, du caviar et des herbes.

10. ÉTAPE 10

    

    Servir les sandwichs à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Arkadi et Svetlana

26.12.2023

4.6

Idéal pour une collation ! Il existe également une option de sandwichs avec des œufs, du fromage et du balaou en conserve. J'aime ça.

Natalia M.

26.12.2023

4.9

Pour le goûter, j'ai préparé des sandwichs avec des œufs et du fromage sur du pain frit. Cela s'est avéré rapidement, d'autant plus que les œufs étaient déjà bouillis à l'avance. J'ai fait frire les morceaux de pain dans une poêle à griller. En plus des œufs, j'ai ajouté du fromage russe, de l'ail et un peu d'aneth à la garniture. J'ai assaisonné le tout avec de la crème sure au lieu de la mayonnaise et j'ai ajouté du sel au goût. Il s'est avéré très savoureux et moyennement épicé) Doucement - garniture épicée sur un pain frit croustillant - c'est très savoureux et satisfaisant !

Eleno4ka

26.12.2023

4.7

J'ai fait des sandwichs avec des œufs et du fromage. Pour la base, j'ai utilisé un pain au son. J'ai fait frire les tranches dans une poêle sèche. J'ai râpé des œufs durs, du fromage, de l'ail, ajouté de l'aneth, du poivre noir et de la mayonnaise. Mélangez soigneusement le tout et étalez-le sur des morceaux de pain frit. Déjà à ce stade, cela s'est avéré très savoureux ! Un pain croustillant et une pâte à tartiner riche et savoureuse, mais j'ai aimé l'idée de l'auteur de garnir les sandwichs de concombre frais et de caviar rouge. Comme on dit, on ne peut pas gâcher le porridge avec de l'huile))) J'ai également ajouté ces ingrédients. Avec ce design, les sandwichs décoreront même une table de fête. Merci pour la recette, Katushafin !

Lisa M.

26.12.2023

4.6

Des sandwichs simples, rapides à préparer et délicieux ! Les sandwichs aux œufs et au fromage peuvent être servis aussi bien au petit-déjeuner en semaine que sur une table de fête comme collation. Le fromage et les œufs de poule rendent les sandwichs savoureux, copieux, nutritifs et l'ail leur donne un goût piquant et épicé. Ces sandwichs sont préparés littéralement en quelques minutes ; les ingrédients sont simples et abordables. Vous pouvez facilement diversifier le goût de ces sandwichs en utilisant différents types de fromages.