Poisson rouge à la crème

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du poisson rouge avec de la crème et du fromage ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Vous pouvez prendre n'importe quel poisson rouge. Si vous l'avez congelé, placez-le d'abord sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pour le décongeler. Vous apprendrez toutes les subtilités de la décongélation en lisant l'article en fin de recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le poisson rouge à l'eau courante, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en portions.

3. ÉTAPE 3

   

   Salez et poivrez chaque steak. Vous pouvez utiliser vos épices préférées si vous le souhaitez.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les steaks. Faire frire légèrement des deux côtés à feu moyen. Les articles à la fin de cette recette vous aideront à décider du choix de la poêle et de l'huile de friture. Versez la crème dans la poêle. Placer sur feu doux et laisser mijoter environ 10 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne. Choisissez n'importe quel fromage, l'essentiel est qu'il soit de haute qualité, naturel, sans graisses végétales.

6. ÉTAPE 6

   

   Saupoudrer généreusement le poisson de fromage.

7. ÉTAPE 7

   

   Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter le poisson dans la crème pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir le poisson rouge chaud avec de la crème cuite à la poêle, saupoudrer d'herbes hachées si désiré. Ce plat délicat peut être servi seul ou accompagné d'un accompagnement de purée de pommes de terre ou de légumes frais. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maraly

06.09.2023

4.7

Le poisson rouge tendre et délicat à la crème est un plat très digne, et comme il est appétissant et savoureux, tout simplement délicieux ! Je l'ai fait pour une fête de famille et tout le monde a vraiment apprécié. Merci beaucoup pour la recette!