Cheesecakes luxuriants à la noix de coco

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser des cheesecakes moelleux à la noix de coco ? Préparez votre nourriture. Prenez du fromage cottage naturel de haute qualité, sans substituts de graisse végétale. Plus il est gras, plus les cheesecakes seront savoureux, mais aussi plus la teneur en calories est élevée, gardez cela à l'esprit. Essayez également de ne pas garder le fromage cottage au sec. Vous pouvez acheter des copeaux prêts à l'emploi ou les fabriquer vous-même à la maison en râpant la pulpe de noix de coco.

2. ÉTAPE 2

   

   Placer le fromage cottage dans un bol profond, incorporer les œufs, ajouter le sucre. Assurez-vous de laver vos œufs avant de les utiliser, car même des coquilles apparemment propres peuvent abriter des bactéries nocives. Il est préférable d'utiliser des détergents de qualité alimentaire et une brosse. Ajustez la quantité de sucre à votre goût. Mélangez soigneusement le tout.

3. ÉTAPE 3

   

   Tamisez la farine et ajoutez-la au fromage cottage en laissant un peu pour paner les cheesecakes. Ajoutez des flocons de noix de coco. Mélangez à nouveau soigneusement le tout.

4. ÉTAPE 4

   

   Laissez le mélange reposer pendant 10 à 15 minutes afin que la farine et les flocons de noix de coco absorbent l'excès d'humidité. C'est pourquoi il est préférable de prendre du fromage cottage humide ; le fromage cottage sec empêchera la masse de s'agglutiner.

5. ÉTAPE 5

   

   Avec les mains mouillées, formez la masse obtenue en cheesecakes ronds de taille moyenne. Rouler les cheesecakes dans la farine.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Déposez-y les cheesecakes. Faites-les frire des deux côtés à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7. ÉTAPE 7

   

   Servir les cheesecakes chauds, avec de la crème sure, de la confiture ou du lait concentré. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

LénaJe

28.08.2023

4.7

J'adore faire des cheesecakes avec l'ajout de semoule. À mon avis, le plat sera plus tendre. Mais ajouter des flocons de noix de coco est une bonne idée.

Elena Pankina

28.08.2023

4.7

Les cheesecakes luxuriants à la noix de coco portent bien leur nom : ils se sont avérés très savoureux, aérés et moelleux ! Les cheesecakes sont toujours délicieux, mais la nouvelle version avec des flocons de noix de coco est absolument super pour moi 🔥🔥🔥L'arôme de noix de coco donne un nouveau goût à vos cheesecakes préférés ! La recette est simple et rapide à préparer, parfaite pour le petit déjeuner 👍🔥Merci beaucoup à l'auteur pour la recette 😘