Pescado rojo con crema

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pescado rojo con nata y queso? Prepara todos los ingredientes necesarios. Puedes tomar cualquier pescado rojo. Si lo tienes congelado, primero colócalo en el estante inferior del frigorífico para que se descongele. Aprenderá todas las sutilezas de la descongelación leyendo el artículo al final de la receta.

2. PASO 2

   

   Lavar el pescado rojo con agua corriente, secar con papel toalla y cortar en porciones.

3. PASO 3

   

   Sal y pimienta cada filete. Puedes utilizar tus especias favoritas si lo deseas.

4. PASO 4

   

   Calienta el aceite en una sartén y agrega los filetes. Freír ligeramente por ambos lados a fuego medio. Los artículos al final de esta receta te ayudarán a decidir la elección de la sartén y el aceite para freír. Vierta la crema en la sartén. Coloque a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

5. PASO 5

   

   Ralla el queso en un rallador mediano. Elige cualquier queso, lo principal es que sea de alta calidad, natural, sin grasas vegetales.

6. PASO 6

   

   Espolvorea generosamente el pescado con queso.

7. PASO 7

   

   Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento el pescado en la crema durante unos 5 minutos hasta que el queso se derrita por completo.

8. PASO 8

   

   Sirva pescado rojo caliente con crema cocida en una sartén, espolvoree con hierbas picadas si lo desea. Este delicado platillo se puede servir solo o complementar con una guarnición de puré de papas o vegetales frescos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

marali

06.09.2023

4.7

El pescado rojo tierno y tierno con crema es un plato muy digno, y qué apetitoso y sabroso, ¡simplemente delicioso! Lo hice para una celebración familiar y todos lo disfrutaron mucho. ¡Muchas gracias por la receta!