Chuletas de carne picada mixta al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma muy rápida y sencilla jugosas chuletas de carne picada mixta con cebolla al horno, que seguramente agradarán a muchos por su maravilloso sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios con especias para preparar chuletas de carne aromáticas en casa.

2. PASO 2

   

   Comienza a cocinar y coge un bol grande en el que luego coloca ochocientos gramos de carne picada mixta según tu gusto y deseo, tenemos ternera, cerdo y cordero.

3. PASO 3

   

   Corte una cebolla grande en trozos arbitrarios y colóquela en una licuadora, luego agregue media cucharadita de comino y muela la cebolla en una licuadora hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Coloque las cebollas picadas hasta que quede suave en un bol con carne picada, luego vierta una cucharadita de sal y agregue una mezcla de pimientos molidos al gusto.

5. PASO 5

   

   Remoje previamente doscientos gramos de pan blanco en doscientos mililitros de agua tibia y luego coloque la masa de pan resultante en un recipiente común.

6. PASO 6

   

   Mezcle bien todos los ingredientes en el tazón con las manos hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Recoge la carne picada hasta formar un trozo con las manos y tírala con fuerza al bol varias veces y bátela bien.

8. PASO 8

   

   Tome la cantidad necesaria de carne picada y forme chuletas, que luego enrollen en una mezcla de harina de trigo y pan rallado.

9. PASO 9

   

   Coloque las chuletas formadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y colóquela en un lugar fresco durante treinta minutos, para que las chuletas mantengan bien su forma cuando estén cocidas.

10. PASO 10

    

    Pasado el tiempo, cortamos dos tomates en aros y los colocamos encima de cada chuleta, tras lo cual colocamos la bandeja para horno en un horno precalentado a ciento ochenta grados para hornear las chuletas durante treinta y cinco a cuarenta minutos.

11. PASO 11

    

    Tome un rallador fino y ralle cincuenta gramos de queso duro, luego espolvoree las chuletas con queso rallado cinco minutos antes de que estén listas, luego retire del horno la bandeja para hornear con las chuletas preparadas.

12. PASO 12

    

    Coloque las chuletas cocidas al horno en platos para servir y sírvalas para el almuerzo o la cena.

13. PASO 13

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!