Chuletas remolacha sémola cebolla queso manzanas

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

Rallar las remolachas en un rallador mediano (solo rallar, sin picadora de carne ni otros dispositivos).
PASO 2

Espolvorea 2 cucharadas. l. sémola, mezclar y dejar reposar durante 0,5 horas.
PASO 3

Picar finamente una cebolla y sofreír en aceite vegetal. Luego agregue los huevos, la manzana rallada, el queso rallado, la cebolla, el panecillo remojado en agua tibia, la sal y el azúcar. Mezclar todo bien con un tenedor hasta que quede suave.
PASO 4

Mojar una cucharada en agua fría y tomar una porción de carne picada y enrollarla en pan rallado. Freír en aceite vegetal por ambos lados, como chuletas normales. Prepare la salsa: 150 g de crema agria, 4 cucharadas. l. mayonesa y mezclar. Freír la segunda cebolla en aceite vegetal y verterle una mezcla de crema agria y mayonesa, agregar 3-5 cucharadas. l. agua, sal y llevar a ebullición. Coloque las chuletas en la salsa, espolvoree con hierbas, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Dar
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