Chuletas remolacha sémola cebolla queso manzanas

¡No todo el mundo come carne y pescado)! ¡Las remolachas son saludables y sabrosas! ¡Solía ​​​​ser hostil a la remolacha)! ¡Pero últimamente se ha vuelto interesante trabajar con ella!
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samantha collinssamantha collins
Autora de la receta
Chuletas remolacha sémola cebolla queso manzanas
Calorías
222Kcal
Proteína
6gramo
Gorda
13gramo
Carbohidratos
19gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 15

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Rallar las remolachas en un rallador mediano (solo rallar, sin picadora de carne ni otros dispositivos).

  2. PASO 2

    PASO 2

    Espolvorea 2 cucharadas. l. sémola, mezclar y dejar reposar durante 0,5 horas.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Picar finamente una cebolla y sofreír en aceite vegetal. Luego agregue los huevos, la manzana rallada, el queso rallado, la cebolla, el panecillo remojado en agua tibia, la sal y el azúcar. Mezclar todo bien con un tenedor hasta que quede suave.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Mojar una cucharada en agua fría y tomar una porción de carne picada y enrollarla en pan rallado. Freír en aceite vegetal por ambos lados, como chuletas normales. Prepare la salsa: 150 g de crema agria, 4 cucharadas. l. mayonesa y mezclar. Freír la segunda cebolla en aceite vegetal y verterle una mezcla de crema agria y mayonesa, agregar 3-5 cucharadas. l. agua, sal y llevar a ebullición. Coloque las chuletas en la salsa, espolvoree con hierbas, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Dar