Filete de pollo con calabacín en una sartén

Name: Filete de pollo con calabacín en una sartén
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Filete de pollo; 1 Calabacín; 1 Pimiento morrón; 1 Chile; 5 Tomates cherry; 1 dientes de ajo Ajo; 3 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Mezcla de pimientos molidos; según tu gusto Verdor

¡De prisa, increíblemente sabroso, brillante, simple, fácil! Puedes cocinar el filete de pollo con calabacín en una sartén en 20 minutos. ¡Esta es una excelente opción para una cena ligera hecha con ingredientes asequibles que cualquier principiante puede manejar! Un conjunto de tus especias favoritas le agregarán entusiasmo y un sabor único.

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Amelia Rodríguez

Autora de la receta

Filete de pollo con calabacín en una sartén

Calorías

447Kcal

Proteína

33gramo

Gorda

29gramo

Carbohidratos

12gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

250g

1

1

1

5

1dientes de ajo

3cucharada

según tu gusto

Mezcla de pimientos molidos

según tu gusto

Verdor

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer filete de pollo con calabacín en una sartén? En primer lugar, prepare todos los productos necesarios que se indican en la lista. Si es necesario, descongele los filetes con antelación.
PASO 2
Lavar bien los calabacines y quitarles las colas de ambos lados. Si tienes un calabacín maduro, córtale la piel y quítale las semillas. El fruto tierno se puede dejar como está. Entonces, pica la verdura al azar y no muy grande.
PASO 3
Enjuague los pimientos morrones y los chiles y séquelos. ¿Qué pimiento es mejor usar? Los pimientos rojos son ideales
PASO 4
Pelar los ajos y lavar los tomates cherry. Picar el diente de ajo lo máximo posible o pasarlo por una prensa. Corta cada tomate en cuatro partes.
PASO 5
Enjuague el filete de pollo y asegúrese de secarlo para eliminar el exceso de humedad. Corta el pollo en cubos pequeños y espolvorea con tus especias favoritas. La receta utilizó pimientos molidos, tomillo seco, albahaca, romero y orégano.
PASO 6
Calentar aceite vegetal en una sartén de fondo grueso. Coloca el pollo y las verduras picadas en la sartén.
PASO 7
Mezclar todo, añadir sal al gusto y sofreír a fuego medio durante unos 20-25 minutos (no es necesario cerrar la tapa). Recuerda remover el contenido de la sartén periódicamente, teniendo cuidado al hacerlo para mantener la integridad de las verduras.
PASO 8
Espolvorea el plato terminado con pimienta de Jamaica molida o pimienta negra y decora con hierbas frescas. ¡Listo!

Comentarios sobre la receta.

Esperanza

19.10.2023

5

Preparé este platillo con carne de pavo (pechugas). Me encantan todas las verduras en general y "capto" artículos nuevos en Khrumka. Y luego compré calabacines y decidí probar esta receta. Se cocina muy rápido, no es necesario freír nada durante mucho tiempo. Hice el doble de la receta sugerida: sabrosa, nutritiva y baja en calorías. Y las hierbas dieron el aroma deseado. Como guarnición, comí repollo guisado. ¡Gracias!