Pan en huevo en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír pan con huevo en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios. Puedes utilizar absolutamente cualquier pan, según tu gusto y disponibilidad: blanco, de centeno, hogaza, hogaza o hogaza. Cortar el pan en trozos de no más de un centímetro de grosor. Si los trozos parecen demasiado grandes para tu sartén, puedes cortarlos en algunos trozos más.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos de gallina en un recipiente hondo, añadir una pizca de sal y pimienta negra molida al gusto. Si hace crutones dulces con pan en huevo, en lugar de pimienta negra molida, agregue azúcar al gusto, también será necesario ajustar la sal al gusto. Con un tenedor, batidor o batidora, bata los huevos hasta que la mezcla esté suave y las claras separadas por completo.

3. PASO 3

   

   Sumerge cada trozo de pan en la mezcla de huevo.

4. PASO 4

   

   Coloca la sartén al fuego y vierte un par de cucharadas de aceite vegetal. Si quieres que el pan tenga un agradable sabor y aroma cremoso, puedes freír el pan en mantequilla. Coloca los trozos de pan en la sartén y fríelos a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados. 20 segundos de un lado y 10 del otro son suficientes. Para asegurarse de que el pan esté bien cocido, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 15 segundos.

5. PASO 5

   

   El pan en un huevo frito en una sartén está listo. Sírvelo con té, café o cacao. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Daria ☼

10.09.2023

4.9

Excelentes sándwiches calientes para tomar un refrigerio. Puedes agregar más salchicha, quedará más frío.

natalia

10.09.2023

5

Siempre he frito picatostes en una mezcla de leche y huevos, ni siquiera pensé en esta opción) ¡Resultó que el pan con huevos en una sartén, sal y pimienta también queda muy sabroso! Usé pimienta negra de un molinillo.

alyonka

10.09.2023

4.9

Hoy para el desayuno hice pan con huevo en una sartén usando esta receta. Utilicé pan de centeno que estaba en el frigorífico. Batir los huevos con un tenedor. El pan resultó tener una corteza fina y crujiente por fuera y tierno por dentro. Quería hacer sándwiches, pero mientras los freía mi marido se comió la mitad. El pan con huevo en una sartén es un plato rápido muy sencillo y sabroso, y todos quedaron contentos con el desayuno. Se puede servir como plato aparte o como base para sándwiches.