Üppige Kokos-Käsekuchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man fluffige Kokos-Käsekuchen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie natürlichen, hochwertigen Hüttenkäse ohne pflanzliche Fettersatzstoffe. Je fetter es ist, desto schmackhafter werden die Käsekuchen, aber auch desto höher ist der Kaloriengehalt, das sollten Sie bedenken. Versuchen Sie auch, den Hüttenkäse nicht trocken zu halten. Sie können Fertigspäne kaufen oder sie selbst zu Hause herstellen, indem Sie Kokosnussmark reiben.

2. SCHRITT 2

   

   Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben, Eier unterschlagen, Zucker hinzufügen. Waschen Sie Ihre Eier unbedingt, bevor Sie sie verwenden, da selbst scheinbar saubere Schalen schädliche Bakterien beherbergen können. Verwenden Sie am besten Reinigungsmittel in Lebensmittelqualität und eine Bürste. Passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an. Alles gründlich vermischen.

3. SCHRITT 3

   

   Das Mehl sieben und zum Hüttenkäse geben, etwas übrig lassen, um die Käsekuchen zu panieren. Kokosflocken hinzufügen. Alles noch einmal gründlich vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie die Mischung 10–15 Minuten stehen, damit das Mehl und die Kokosflocken überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen. Deshalb ist es besser, nassen Hüttenkäse zu nehmen

5. SCHRITT 5

   

   Aus der entstandenen Masse mit nassen Händen mittelgroße runde Käsekuchen formen. Käsekuchen in Mehl wälzen.

6. SCHRITT 6

   

   Pflanzenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Käsekuchen darauf legen. Bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

7. SCHRITT 7

   

   Servieren Sie die Käsekuchen heiß mit Sauerrahm, Marmelade oder Kondensmilch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

lenaI

28.08.2023

4.7

Ich liebe es, Käsekuchen mit der Zugabe von Grieß zuzubereiten. Meiner Meinung nach wird das Gericht zarter. Aber die Zugabe von Kokosflocken ist eine gute Idee.

Elena Pankina

28.08.2023

4.7

Üppiger Kokos-Käsekuchen macht seinem Namen alle Ehre: Er ist sehr lecker, luftig und fluffig geworden! Käsekuchen sind immer lecker, aber die neue Variante mit Kokosflocken ist für mich absolut super 🔥🔥🔥Das Kokosaroma verleiht deinen Lieblingskäsekuchen einen neuen Geschmack! Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, perfekt zum Frühstück 👍🔥Vielen Dank an die Autorin für das Rezept 😘